Árshátíðar Matseðill 2010-2011

Forréttir

Hvítlauksristaðir humarhalar með steinseljumauki og humarsósu            
kr.1900.-

Humartvenna (humarhali og humarfars) kampavínssósa                        
kr.1900.-

Heitreyktur lax með sellerímauki og salati                                           
kr.1500.-

Villisveppasúpa með mascarpone osti                                                
kr.1500.-

Koníaksbætt humarsúpa með rjómatoppi                                           
kr.1500.-

Rjómalöguð grænmetissúpa                                                                 
kr.1100.-

Aðalréttir

Heilsteiktar nautalundir, hægeldaður uxahali og madeirasósa                       
kr.4200.-

Steiktar andabringur með svepparagout,rótargrænmeti og mandarínusósu     
kr.3900.-

Kjöttvenna (lambavöðvi og kalkúnabringa) kartöflumauki og rauðvínssósu     
kr.3900.-

Kalkúnabringa með kartöfluköku og sinnepssósu                                         
kr.3900.-

Steikarhlaðborð (lamb,kalkúnn,naut) 2 teg.af sósum og viðeigandi meðlæti     
kr.3500.-

Eftirréttir

Vanillur créme brulée með hindberjum                                                         
kr.1200.-

Súkkulaðikaka og súkkulaðimús með jarðaberjum                                        
kr.1200.- 

Tiramisu að hætti Hótels Loftleiða                                                                 
kr.1200.-

Vanillu og súkkulaðiís með ávaxtasósu                                                          
kr.1200.- 

Sítrónukaka með kókosís                                                                            
kr.1200.-

JT. Veitingar.Hótel Loftleiðum
S. 444-4055 444-4050 jonf@icehotels.is
www.veitingasalir.is